Ryż przygotowujemy bardzo często. Aby móc go wykorzystać w różnych daniach trzeba go najczęściej ugotować. Wielu z nas wylewa wodę po gotowaniu ryżu, co jest dużym błędem. Ma ona szerokie zastosowanie. Jakie?
Woda z ryżu a uroda
Wiele kobiet wydaje grube pieniądze, aby zadbac o piękny i młody wygląd. Kobiety w Chinach i Japonii od wieków korzystają z dobrodziejstwa wody pozostałej po gotowaniu ryżu. Wykorzystują je zarówno do pielęgnacji włosów i skóry.
Pozyskanie wody ryżowej jest proste - wystarczy nie wylewać jej po ugotowaniu ryżu. Jeśli chcemy uzyskać wywar do celów kosmetycznych wstarczy wsypać 2-3 łyżki dowolnego ryżu (brązowego, białego, jaśminowego lub basmati) do małego rondelka. Ważne, aby naczynie miało grube dno. To zalewamy 400 ml wody pitnej. Nie dodajemy oleju. Możemy dodać szczyptę soli, choć nie jest to konieczne.
Ryż gotuj na średnim ogniu przez 20-30 minut, aż woda zamieni się w mleczny płyn. Innym sposobem jest moczenie ryżu przez 30 minut. W wodzie o temperaturze pokojowej. Jednak Japończycy, upierają się, że gotowanie jest znacznie bardziej skutecznym sposobem.
Po ugotowaniu odcedź ryż, zachowując "bulion". Użyj ryżu zgodnie z jego przeznaczeniem, a bulion ryżowy schłodź do temperatury pokojowej i przechowuj w szklanym słoiku z hermetyczną pokrywką, wkładając go do lodówki na maksymalnie 4 dni.
Jak zrobić sfermentowany ryż congee w domu?
Cudowny wpływ zwykłej wody ryżowej na skórę i włosy nie został potwierdzony badaniami naukowymi, na jego korzyść przemawia jedynie wielowiekowe doświadczenie kobiet mieszkających w Azji Południowo-Wschodniej, ale udowodniono korzyści płynące ze sfermentowanej wody ryżowej.
Aby przygotować sfermentowany congee ryżowe, postępuj zgodnie z instrukcjami powżej. A potem, zamiast wstawić powstały bulion do lodówki, pozostaw go w słoiku w temperaturze pokojowej na 1-2 dni. Gdy woda ryżowa zacznie fermentować, będzie miała kwaśny zapach, wstaw słoik do lodówki. Do wywaru można dodać olejki eteryczne, lawendowy lub rozmarynowy, aby nadać mu przyjemny aromat.
Przed użyciem rozcieńczyć sfermentowany płyn zwykłą wodą lub wodą mineralną.
Woda ryżowa do pielęgnacji skóry
Uważa się, że woda ryżowa jest niedrogim i skutecznym naturalnym środkiem do oczyszczania, tonizowania i rozjaśniania skóry, zwalczania oparzeń słonecznych i plam starczych. Miłośnicy wody ryżowej zapewniają, że już po pierwszej aplikacji zobaczysz pozytywny efekt.
Tak naprawdę nie wierzymy w natychmiastowe cuda, ale przyznajemy, że woda ryżowa naprawdę jest w stanie wygładzić skórę, oczyścić ją, wzmocnić i napiąć. Płyn ten zmniejsza pory.
Mówi się, że regularne stosowanie wody ryżowej zmniejsza przebarwienia lub brązowe plamy, ponieważ woda działa jak drogie serum lub krem rozjaśniający.
Woda ryżowa odżywia włosy
Uważa się, że woda ryżowa jest w stanie pielęgnować włosy, działając jak odżywka. Woda ryżowa poprawia elastyczność włosów, ułatwiający ich rozczesywanie.
Po umyciu włosów jak zwykle delikatnym szamponem, dokładnie spłucz włosy, a następnie spłucz obficie schłodzoną wodą ryżową. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, używaj płukania wykańczającego 1-2 razy w tygodniu. Lub nałóż wodę ryżową na włosy od nasady aż po same końce i pozostaw na co najmniej 10 minut. Spłucz włosy pod bieżącą wodą.
Zdarzyło się wam wykorzystać wodę ryżową w taki sposób?
To też może cię zainteresować: Agata Kornhauser-Duda zabrała głos. Zwróciła się do rosyjskich kobiet z ważnym apelem
Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Lena z zespołu Tatu zareagowała na sytuację na Ukrainie. Fani nie spodziewali się po niej czegoś takiego
O tym się mówi: Bardzo ważna wiadomość dla beneficjentów programu 500 Plus. Będą nowe zasady