Zrób chrupiące ciasto z dżemem na słodko!

Składniki

kefir - 1 łyżka;
dżem - 1 łyżka;
jajko - 2 szt.;
cukier - 2 łyżki;
mąka - 3 łyżki;
sól - 1 łyżeczka;
soda - pół łyżeczki;
olej roślinny - 2 łyżki

Przygotowanie

Krok 1

Przygotowanie deseru rozpoczynamy od wyrabiania ciasta. Aby to zrobić, trzeba wymieszać w misce jedno jajko, cukier i sól. Dodać kefir i masło, dobrze wymieszać. Mąkę połączyć z sodą, stopniowo przesiać do miski z masą jajeczno-kefirową. Zagnieść elastyczne ciasto. Podzielić na 2 części.

Pierwszy kawałek rozwałkować na placek o grubości 3-5 mm. Przenieść go na wcześniej przygotowaną blachę do pieczenia.

Krok 2

Dżem trzeba rozłożyć równomierną warstwą na powierzchni ciasta, pozostawiając kilka centymetrów wokół krawędzi bez nadzienia.

Krok 3

Rozwałkować drugą warstwę i przykryć ją warstwą dżemu.

Krok 4

Zlepić brzegi obu warstw. Ciasto jest gotowe do pieczenia!

Krok 5

Ubić drugie jajko i nasmarować nim powierzchnię ciasta.

Krok 6

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Włożyć ciasto do pieczenia na 40 minut. Następnie wyjąć go z piekarnika i ostudzić. Placek można serwować z herbatą.

Smacznego!

Zobacz także: Maria Seweryn przyznała się do kłamstwa w sprawie szczepionki na koronawirusa. Agencja Rezerw materiałowych demaskuje oszustwo

Może cię zainteresować: Wspaniałe wieści. Polacy już niebawem zaczną płacić zdecydowanie mniej za jedną z podstawowych opłat. O czym mowa

Pisaliśmy również o: Piotr Machalica aktorem był nawet w prawdziwym życiu. Przez lata ukrywał pewną ważną rzecz. Co to takiego