Po raz pierwszy spróbowałam tego dania podczas wizyty u teściowej. Natychmiast skopiowałam przepis i teraz ciągle gotuję ten przysmak.
Składniki:
- 1 filet z kurczaka;
- 1 marchewka;
- pół młodej cukinii;
- 1 cebula;
- 2 ząbki czosnku;
- 1 jajko;
- 1 łyżka soli;
- pieprz do smaku;
- 4 ziemniaki;
- 1 papryka;
- 150 g sera.
Przygotowanie:
Za pomocą maszynki do mięsa zmielić kurczaka, cukinię i czosnek.
Drobno posiekaj cebulę.
Marchewkę obierz średniej wielkości i zetrzyj na tarce z małymi otworami.
Następnie lekko podsmaż marchewkę i cebulę na złoty kolor na oleju.
Do smażonych warzyw dodaj mięso mielone.
Dodaj sól, przyprawy i jajko.
Całość dobrze wymieszaj.
Ziemniaki obrać i pokroić w duże krążki.
Weź blachę do pieczenia, posmaruj ją olejem.
Plasterki ziemniaków układa się w pewnej odległości od siebie.
Z mielonego mięsa formujemy kotlety dopasowane do wielkości ziemniaków. Połóż na ziemniakach.
Paprykę obrać i pokroić w paski.
Rozłożyć na kotletach.
Przykryj folią i wstaw do piekarnika na 40 minut w temperaturze 200 stopni.
Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i posypać startym serem. Niesamowite danie jest gotowe.
Pyszne dla Ciebie i Twojej rodziny!
Jak informował portal "Życie ": NIETYPOWY APEL PAPIEŻA FRANCISZKA. NIKT NIE SPODZIEWAŁ SIĘ TAKICH SŁÓW. GŁOWA KOŚCIOŁA PORUSZYŁA NIEZWYKLE WAŻNY TEMAT DLA WSZYSTKICH LUDZI NA ŚWIECIE