Poniżej przedstawiamy przepis na wspaniałe roladki ze schabu z wyjątkowym farszem. Każdy koniecznie musi go poznać i urozmaicić codzienne obiady!

Kotlety schabowe w Polsce są jedną z najbardziej ulubionych, tradycyjnych potraw. Pojawiają się na rodzinnym stole w niemal każdej polskiej rodzinie co najmniej raz w tygodniu. Poznaj nieco zmieniony przepis na schabowe – tym razem z cudownym farszem!

Przepis na fenomenalne roladki schabowe

Aby wykonać te przepyszne roladki z wyjątkowym farszem, należy przygotować następujące składniki:

  • 1 kg schabu
  • 1 cebulę
  • 1 opakowanie pieczarek
  • słodką, mieloną paprykę
  • czosnek granulowany
  • oregano, bazylię
  • 2 jajka
  • sól, pieprz
  • mąkę
  • bułkę tartą
  • olej do smażenia

Przygotowanie faszerowanych roladek ze schabu jest dziecinnie proste! Na początku trzeba dokładnie umyć, a następnie wysuszyć schab. Następnie należy pokroić go w plastry o grubości 1 cm, potem owe plastry rozbijając tak, jak na tradycyjne kotlety schabowe. Tak rozbite mięso należy przyprawić i odstawić.

Drugim krokiem jest przygotowanie farszu – cebulę należy pokroić na drobne kawałeczki i podsmażyć na patelni na niewielkiej ilości oleju. Kiedy się lekko „zeszklą”, trzeba dodać pieczarki (wcześniej pokrojone w plastry). Gotować do momentu odparowania wody, a następnie dodać sól, pieprz i trochę czosnku do smaku.

Tak przygotowany farsz należy rozłożyć na każdym rozbitym kawałku schabu, zawinąć w roladę, opanierować, po czym smażyć przez ok. 10 minut z każdej strony do zarumienienia.

Smacznego!

JAK INFORMOWAŁ PORTAL „ŻYCIE”: LIDL PO RAZ KOLEJNY ZASKOCZYŁ WSZYSTKICH MIŁOŚNIKÓW MODY. CZĘŚĆ GARDEROBY, KTÓRĄ MOŻNA TAM KUPIĆ DO TEJ PORY BYŁA DOSTĘPNA JEDYNIE W EKSKLUZYWNYCH SKLEPACH

PORTAL „ŻYCIE” PISAŁ RÓWNIEŻ O: ANNA MUCHA ROZPOCZĘŁA WŁAŚNIE PRACE NAD NOWYM PROJEKTEM WRAZ ZE SWOIM BYŁYM I OBECNYM PARTNEREM. INTERNAUCI SĄ BARDZO MOCNO ROZBAWIENI CAŁĄ TĄ SYTUACJĄ

JAK INFORMOWAŁ RÓWNIEŻ PORTAL „ŻYCIE”: NIEZNANE DOTYCHCZAS INFORMACJE O URSZULI DUDZIAK WŁAŚNIE UJRZAŁY ŚWIATŁO DZIENNE. CHODZI O JEJ CÓRKĘ, KTÓRA DO NIEDAWNA ZMAGAŁA SIĘ Z POWAŻNYM SCHORZENIEM