Cukinia - ulubiona z wielu, więc oto przepis na naleśniki z cukinii, które z pewnością zadowolą twoją rodzinę!
Hmmm, jeśli jeszcze cię nie przekonaliśmy, oto 7 powodów, dla których musisz gotować to danie przez całe lato!
To jest łatwe. A jeśli masz blender - to zbyt łatwe.
Cukinia zawiera aż 95% wody, więc nie zaszkodzi twojej sylwetce. I odświeży cię w gorące lato. Niski poziom kalorii i tłuszczu jest całkiem realny.
Jest niesamowicie pyszny! Bez cukru, ale o słodkim smaku. Można je jeść z miodem lub śmietaną. Jak sobie życzysz.
Zaskoczysz swoich gości. Każda gospodyni z przyjemnością odpowiada na pytanie: „Och, co to jest? Od czego? Jak również? Ile?"
Budżet i mały.
Jeśli twoje dziecko nie je warzyw, naleśniki będą świetną opcją dla witamin.
Przydatny!
Oto przepis na cienkie, zdrowe, smaczne i obfite placki z cukinii.
Składniki:
800 g cukinii
2 jajka
1 st. mleko
1-1,5 szklanki mąki
pęczek pietruszki
2 st. l. olej
1 łyżeczka sóli
Metoda gotowania:
1. Najlepiej wybrać dojrzałe cukinie, mają najlepszy smak. Są nie tylko pyszne, ale mają także wiele witamin. Wybierz takie owoce samemu.
2. Dobrze umyj cukinię i zetrzyj na małej tarce lub mikserem. Jeśli użyjesz tarki, smak cukinii będzie bardziej wyraźny, a jeśli mikser, naleśniki będą gładsze i bardziej jednorodne.
3. Drobno posiekaj warzywa. Wybierz ten, który najbardziej ci się podoba (natka pietruszki, czosnek, koperek itp.).
4. Pokonaj jajko solą.
5. Dodaj mleko i wymieszaj.
6. Dodaj mąkę i ubij na gładką masę.
7. Wlej ciasto do miski z cukinią. Dodaj zioła i 2 łyżki oleju.
8. Mieszaj, aż będzie gładka.
9. Rozgrzej patelnię i wlej ciasto. Nawiasem mówiąc, nie trzeba smarować patelni, ponieważ olej jest już w cieście, więc naleśniki będą miały niską zawartość tłuszczu.
10. Po utworzeniu różu odwróć wiechy.
Naleśniki z cukinii najlepiej smakują z kwaśną śmietaną i sosem czosnkowym. Aby to zrobić, wymieszaj 250 ml ciężkiej kwaśnej śmietany ze zmiażdżonym czosnkiem i posiekanymi ziołami. Smacznego!
Twoja rodzina z pewnością doceni zupełnie nowe danie!
Na portalu "Życie" pisaliśmy o: DOBRE RADY NASZYCH BABĆ I DZIADKÓW. TERAZ JUŻ WIEMY, ŻE WARTO BYŁO ICH SŁUCHAĆ
Jak informował portal Życie: TA HISTORIA TO PRZESTROGA DLA WIELU RODZICÓW. WYSTARCZYŁA CHWILA NIEUWAGI I MAMA STRACIŁA SWOJE DZIECKO NA ZAWSZE. CHŁOPIEC ZJADŁ OWOC I NAGLE ODSZEDŁ