Dzielę się przepisem, zabierz go do skarbca kulinarnego.
Składniki:
- Mąka - 1 filiżanka
- Cukier - 1 szklanka
- Jajko - 3 szt.
- Sól - 1 szczypta
- Cynamon - 1/2 łyżeczki.
- Esencja waniliowa - 1/2 łyżeczki.
- Skrobia - 1 łyżka. l.
- Cukier puder - na proszek
Pzepies na pyszną szarlotkę z galaretką
Przygotuj składniki. Rozgrzej piekarnik do 180 ᵒC. Wymieszaj mąkę, sól i cynamon. Jeśli dodasz skrobię, to skrobię.
Ubij jajka i cukier, aż masa będzie nieco lżejsza i nieco większa (trzepaczka elektryczna poradzi sobie z tym zadaniem w ciągu 3-4 minut).
Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do mieszanki jajecznej, kontynuuj bicie, aż będzie gładka.
Jabłko lub gruszkę obierz i pokrój w kostkę lub plastry. Jak pokazała praktyka, płyty są lepsze.
Posyp zdejmowaną formę olejem roślinnym i mąką. Kształt 22 cm średnicy, 6 cm wysokości.
Połóż jabłka na spodzie formy i wypełnij ciasto.
Ciasto powinno całkowicie przykryć owoc.
Włóż do piekarnika na 30-40 minut (w zależności od rodzaju piekarnika).
Wierzch powinien dobrze przyrumienić. Sprawdź gotowość wykałaczką lub zapałką.
Poczekaj, aż szarlotka nieco ostygnie, a następnie usuń formę i posyp górną część szarlotki sproszkowanym cukrem (opcjonalnie).
Szarlotka jest gotowa.
Smacznego!
Przypomnij sobie o… NAJLEPSZY CAMEMBERT JAKI KIEDYKOLWIEK JADŁEŚ. ROZPŁYWA SIĘ W USTACH
Portal Życie pisał również o… JUŻ WIADOMO, KIEDY ZACZNĄ KRĘCIĆ KOLEJNĄ CZĘŚĆ „RANCZA”. CZY NA PLANIE POJAWI SIĘ TEŻ PAWEŁ KRÓLIKOWSKI