Składniki na kotlety:
- 2 szklanki startej marchwi,
- 1 ½ szklanki gotowanej kaszy jaglanej,
- ½ szklanki prażonego słonecznika,
- ½ szklanki prażonego sezamu,
- 1 posiekana czerwona cebula,
- ½ szklanki bułki tartej,
- ¼ szklanki oleju,
- 3 łyżki mąki,
- 2 łyżki sosu sojowego,
- 2 łyżeczki kolendry,
- 2 łyżeczki pietruszki,
- łyżeczka suszonego imbiru lub 3 cm startego korzenia,
- ¼ łyżeczki chili,
- sól i pieprz według własnych upodobań.
Przygotowanie:
- Składniki wrzucamy do dużej miski i mieszamy rękami, do uzyskania klejącej masy. Jeśli masa nie klei się odpowiednio, należy dodać trochę więcej oleju i mąki.
- Kotlety lepimy po czym układamy na blasze, którą uprzednio wykładamy papierem do pieczenia. Piec należy w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez pół godziny, po upłynięciu 20 minut delikatnie obracamy kotlety na drugą stronę.
Porada: aby kotlety idealnie się formowały, należy umyć ręce i nasmarować dokładnie olejem.
Reszta składników:
- 5 bułek hamburgerowych,
- czerwona cebula,
- spory pomidor,
- zielony ogórek,
- sałata zielona,
- rukola,
- keczup,
- musztarda.
Przygotowanie:
Bułki chwilę grillujemy w piekarniku, następnie rozcinamy i smarujemy obie połówki odrobiną keczupu i musztardy. Do środka wkładamy kotleta i warzywa, ilość według uznania.
Smacznego!
Przypomnij sobie o… Dagmara Kaźmierska przyznała, że była fanką Anny Przybylskiej. Wspomnienie aktorki wzruszyło gwiazdę do „Królowych życia”
Portal Zycie pisał również o… 11 lat temu pożegnaliśmy Macieja Kuronia. Do dziś wielu nie może zapomnieć o tym, co się zdarzyło tuż przed Bożym Narodzeniem
Jak informował portal Życie: Każdy z nas może posiadać w domu prawdziwy skarb. Okazuje się, że tych przedmiotów zdecydowanie nie należy wyrzucać