Kuchnia azjatycka cieszy się ogromną popularnością. Wśród najbardziej lubianych, a co za tym idzie najpopularniejszych dań tamtejszego regionu, znajdują się spring rollsy. Te szybkie, a zarazem smaczne przekąski pozwolą Ci zaskoczyć niejednego gościa. Koniecznie spróbuj.
Przepis na spring rollsy możesz modyfikować według uznania. Świetnie sprawdzą się zarówno te z owocami morza, jak i w wersji bezmięsnej. Można przyrządzić je także w wersji owocowej, z której ucieszą się szczególnie dzieci.
Składniki
Około 10 dużych płatów papieru ryżowego
100 g cienkiego makaronu ryżowego
marchew
połowa awokado
kilka rzodkiewek
1 mały ogórek
połowa czerwonej papryki
kostka tofu
liście sałaty
kilka listków mięty, kolendry czy pietruszki
sok z limonki/sos sojowy/ocet ryżowy do podania
Przygotowanie
Makaron przygotuj według zaleceń na opakowaniu. Zazwyczaj należy zalać go gorącą wodą i odstawić na około 10 minut. Obierz warzywa i pokrój je w paseczki. To samo zrób z tofu, które możesz dodatkowo obtoczyć w sezamie.
Płat ryżowy, który jest bazą dla wrapów, zwilż wodą i połóż na desce. Ułóż na nim wszystkie potrzebne składniki, czyli makaron ryzowy, warzywa i tofu. Pamiętaj by nie nakładać zbyt wiele składników, które mogą sprawić, że zawijasy się rozpadną. Zawiń wszystko w taki sam sposób, jak zawija się krokiety. Podawaj z ulubionym sosem.
Zobacz także: WIGILIJNE USZKA WG MAGDY GESSLER. PRAWDZIWY ŚWIĄTECZNY HIT
Może zainteresuje Cię to: NAJLEPSZY Z NAJELPSZYCH, NIEZAWODNY PRZEPIS NA ŚWIĄTECZNEGO KARPIA. PALCE LIZAĆ
Na portalu "Życie" pisaliśmy o: BRAK POMYSŁU NA ŚWIĄTECZNY PREZENT? Z POMOCĄ PRZYCHODZI O.TADEUSZ RYDZYK