To przepyszne ciasto jest idealna na lato. Jest lekkie, a do tego nie trzeba go piec w piekarniku. Nie potrzebujesz też do jego przgotowania mąki. Bazę stanowi tu bowiem masa serowo-śmietanowa, do której dodajemy owoce leśne.
Składniki
300-400 g truskawek lub jagód,
300-400 g moreli,
500 g kwaśnej śmietany,
300 g sera,
200 g cukru,
cukier waniliowy,
40 g żelatyny,
150 g dowolnych ciastek.
Przygotowanie
Miksujemy za pomocą miksera śmietanę, ser i cukier z dodatkiem cukru waniliowego.
Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia i kładziemy na nim ciastka.
W osobnej miseczce rozpuszczamy żelatynę zgodnie z instrukcją zawartą na opakowaniu.
Następnie powoli, cieniutką stróżką dodajemy do masy śmietanowo-twarogowej. Ważne, żeby przez cały czas całość mieszać.
Następnie dodajemy wybrane owoce (ważne, żeby nie były zbyt wodniste).
Całość wylewamy na ciasteczka. Można ozdobić górę ciasta owocami.
Następnie wkładamy całość do lodówki, na minimum 3 godziny. I gotowe!
A jakie są wasze sprawdzone desery na lato?
To też może cię zainteresować: Przedstawiciele Lasów Państwowych ostrzegają przed niebezpieczeństwem czającym się w lasach. Ostrożność powinien zachować każdy
Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Henry Tadeusz musiał zostać w Polsce pod opieką ukochanych dziadków. Alicja Bachleda-Curuś pilnie wróciła do USA. Aktorka miała poważny powód
O tym się mówi: Odszedł ceniony artysta. Jego piosenkę śpiewają kolejne pokolenia fanów na całym świecie