Ogórki to bardzo popularne warzywa, nie tylko ze względu na swój smak, ale także szereg składników odżywczych oraz małą ilość kalorii – wszystko dlatego, że składają się w dużej mierze z wody. Mało kto zjada je bez obierania, choć zdarzają się także takie przypadki.

Większość z nas jednak przed zjedzeniem zawsze obiera ogórki, a później wyrzuca obierki. Okazuje się, że mają one wiele zastosowań – warto przed wyrzuceniem zastanowić się kilka razy, czy na pewno nie chcemy ich zostawić, gdyż mogą się nam bardzo przydać! Jak je wykorzystać?

Ogórek. Źródło: claudia.pl

Sposoby na obierki od ogórków

Lato, czyli sezon ogórkowy, w pełni. Zwykle najbardziej lubiane są te gruntowe, można z nich zrobić wiele – świetnie nadają się np. do kiszenia lub innych przetworów, rewelacyjnie pasują do sałatek i kanapek, mogą zdać egzamin także jako samodzielna przekąska.

Warto pamiętać, że tylko jedna szklanka ogórka daje nam 14% dziennego zapotrzebowania na witaminę K. To jeszcze nie wszystko – jak nadmienia portal Smaker.pl, jeden duży ogórek to około 13 kcal. Warzywo to może nam pomóc w usuwaniu wolnych rodników z organizmu.

Skórki ogórków są pełne błonnika, który pomoże nam kontrolować głód i wpływa na sytość, jest też ważny dla tych, którzy narzekają na zaparcia, lub osób borykających się z problemami z poziomem glukozy we krwi.

Ogórek. Źródło: dolnoslaskie.naszemiasto.pl

Podobnie jest z witaminą K – to w skórce znajduje się jej większość. Skórka od ogórka jest naszpikowana także beta-karotenem, który odgrywa ważną rolę, jeśli chodzi o wzrok oraz koloryt skóry.

Jeśli bardzo nie chcemy jeść skórek od ogórków, połóżmy je tam, gdzie pojawiają się u nas niechciane mrówki – będą uciekać, gdzie pieprz rośnie, gdyż nie lubią tego zapachu, a w obierkach od ogórków jest substancja, która jest jak trucizna dla naszych nieproszonych gości.

Przypomnij sobie o… KRAKÓW: W TYCH MIEJSCACH NIE BĘDZIE DZISIAJ WODY. JEST KOMUNIKAT Z WODOCIĄGÓW

Jak informował portal Życie: WAŻNE INFORMACJE OD MINISTERSTWA EDUKACJI NARODOWEJ. CHODZI O WAKACJE. JAK BĘDĄ WYGLĄDAĆ W TYM ROKU

Portal Życie pisał również o… MARTA KACZYŃSKA PRZYŁAPANA PRZEZ PAPARAZZI. CÓRKA PARY PREZYDENCKIEJ JEST ZBULWERSOWANA OPUBLIKOWANYMI ZDJĘCIAMI