Pikantne ciasto może z powodzeniem zastąpić chleb, okazują się idealnym dodatkiem do zup, czy sałatek. Ciasto przygotowuje się na bazie kefiru, z dodatkiem kapusty, ziół, jaj i cebuli. Poznajcie prosty przepis na ciasto, które zawsze wychodzi dobrze i smacznie!
To ciasto może zastąpić chleb!
Przepis na to ciasto znaleźć można na instagramowym profilu jednego z kulinarnych blogów - recepti_dariko.
Składniki:
500-700 gr kapusty
4 jajka
1 łyżka kefiru
1,5 łyżki mąki
2 łyżki oleju roślinnego
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczkę soli, pieprz do smaku
Przygotowanie
Kapustę siekamy i smażymy na oleju, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Smażymy do miękkości.
Ubijamy dwa jajka na gładką masę i dodajemy do smażącej się kapusty i podsmażamy dalej przez kilka minut.
Następnie do miski dodajemy kefir, olej, sól, kolejne 2 jajka i całość mieszamy.
Dodajemy mąkę i mieszamy do momentu, aż ciasto nie będzie miało jednorodnej konsystencji.
Nasmaruj formę olejem roślinnym. Wlej 1/3 ciasta, ułóż nadzienie, wylej resztę ciasta na wierzch.
Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy przez 30-35 minut. I gotowe!
Przepis, krok po kroku znajdziecie na nagraniu poniżej.
Ciasto z powodzeniem może stanowić samodzielną przekąskę, jak i być przepysznym dodatkiem do zup, potraw mięsnych, a także do sałatek.
A wy, czym zastępujecie chleb?
To też może cię zainteresować: Panna młoda zdecydowała się na nietypowy gest względem swojej babci. Młoda dziewczyna wybrała wymarzoną suknię
Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Kinga Duda przeszła sporą metamorfozę. W niczym nie przypomina siebie z kampanii prezydenckiej w 2015 roku. Najnowsze doniesienia o córce prezydenta
O tym się mówi: Gwiazdy już wyczekują sylwestrowych propozycji. Na jakie zarobki mogą liczyć Maryla Rodowicz, Beata Kozidrak, Julia Wieniawa