Moja rodzina po prostu uwielbia to ciasto, więc gorąco polecam. Zwłaszcza że jest szybkie i niedrogie.
Wymagane są następujące produkty:
400-500 g kapusty;
Jeden ziemniak;
Cztery jajka;
3-4 łyżki. l. mąka;
2-2,5 ul. l. krem;
Kilka ząbków czosnku;
Pół łyżeczki proszek do pieczenia;
Sól, zioła, czarny pieprz do gustu.
Przejdźmy do procesu robienia ciasta
Drobno posiekaj kapustę, nie zapomnij usunąć górnych liści. Przełóż do dużej miski, dodaj sól i dobrze wymieszaj rękami, lekko ugniatając, aby zmiękczyć. Odłóż kapustę na bok.
Jajka rozbić do miski, wymieszać ze śmietaną i wycisnąć czosnek.
Sól, pieprz, mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto bez grudek.
Ziemniaki drobno zetrzyj i dodaj do ciasta. Zamieszać.
Drobno posiekaj warzywa i dodaj je do ciasta. Tam dołóż kapustę i ponownie dokładnie wymieszaj.
Patelnię posmarować olejem, podgrzać i równomiernie rozprowadzić masę.
Przykryj patelnię pokrywką i piecz na małym ogniu przez około 15-20 minut.
Rewelacyjne ciasto na patelni ze zwykłej kapusty
Gotowe ciasto z kapusty przenosi się na talerz, kroi na porcje i podaje. Smacznego!
O tym się mówi: Córki Putina nie skomentowały jego decyzji o inwazji na Ukrainę. Jedna z nich ponosi poważne konsekwencje. O co chodzi
Zerknij tutaj: Rosjanie zbezcześcili kolejne ważne miejsce w Charkowie. Ma ono ogromne znaczenie dla Ukraińców i Polaków