Kto z nas nie lubi smażonych skrzydełek z kurczaka czy kawałków panierowanej piersi, zamoczonych w przepysznym sosie barbecue? Niestety, czasem zdarza się tak, że akurat w naszej kuchni zabraknie bułki tartej i jajka. Na szczęście jest na to sposób. Okazuje się, że pyszne skrzydełka możesz wykonać także z innych produktów. Niektóre mogą was naprawdę zaskoczyć!

Pierś z kurczaka/screen YouTube
Pierś z kurczaka/screen YouTube

Suchy chleb

Zamiast gotowej bułki tartej możemy samodzielnie zetrzeć na tarce suchą bułkę lub uchy chleb. Do startego pieczywa dodajemy sól, pieprz, odrobinę majeranku i natki pietruszki i gotowe! Mozemy nią panierować nie tylko mięso ale także ryby.

Płatki kukurydziane

Świetnym substytutem tradycyjnej panierki są miedzy innymi płatki kukurydzianek. Płatki zdominowały już tradycyjną panierkę w wielu domach. Dzięki nim mięso wychodzi niczym z ulubionych knajp. Aby przygotować taką panierkę należy roztłuc lub zblendować platki a następnie zamoczyc mięso w cieście (można zrobić tempurę) a następnie w płatkach.

Suszone grzyby

Ten sposób jest naprawdę niecodzienny. Grzyby suszone należy zblendować a anstępnie połączyć je z bułką tartą. W takiej panierce możemy obroczyć nie tylko kawałki piersi ale

Chipsy

Panierka ze zblendowanych chipsów jest naprwdę aromatyczna i idealnie pasuje zwłaszcza do nugetsów. Najlepiej smakuja te paprykowe, które warto połączyć z sosem czosnkowym. Palce lizać!

Co się dzieje, gdy płuczesz mięso z kurczaka? Źródło: YouTube
Co się dzieje, gdy płuczesz mięso z kurczaka? Źródło: YouTube

To też może cię zainteresować: STAN ZDROWIA ANDRZEJA STRZELECKIEGO NIE JEST NAJLEPSZY. AKTOR WYZNAŁ PRAWDĘ W ROZMOWIE Z TVP