Latem chcesz prostych i szybkich przepisów, więc leniwe ciasto pita z wiśniami i kremem to bardzo smaczne połączenie — słodki krem, słodkie i kwaśne wiśnie oraz cienkie chrupiące ciasto. Smarując chleb pita jajkiem i cukrem waniliowym, zyskuje on zupełnie nowy smak i wygląda jak cienkie chrupiące gofry.
Składniki:
W przypadku „ciasta”:
Chleb Pita - 1 arkusz (150-200 gramów)
Jajko - 1 szt.
Cukier - 1 łyżka
Mleko - 1 łyżka
Cukier waniliowy - 10 gramów
Do nadzienia wiśniowego:
Wiśnia - 250 gramów (już obranych)
Cukier - 1 łyżka (do smaku w zależności od kwasu wiśniowego)
Skrobia - 1 łyżka
Mała ilość wody
W przypadku kremu:
Mleko - 250 ml
Cukier - 1 łyżka
Cukier waniliowy - 10 gramów
Skrobia - 1 łyżka
Przygotowanie:
1. Obierz wiśnie, dodaj cukier i gotuj przez 15 minut. Rozcieńczyć skrobię w niewielkiej ilości wody, dodać do wiśni i gotować, aż będzie gęsta.
2. W przypadku kremu wymieszaj cukier, cukier waniliowy, jajko i skrobię, dodaj mleko i gotuj, aż będzie gęsta, ciągle mieszając. Na koniec dodaj masło i wymieszaj.
3. Wymieszaj jajko z cukrem waniliowym i mlekiem, bardzo dokładnie ze sobą połącz.
4. Umieść krem pita i wiśnie na picie, obróć ciasto, dobrze posmaruj powierzchnię pity mieszanką jajeczno-waniliową, aby nie była to tylko pita, ale pyszne słodkie ciasto o smaku waniliowym.
5. Piecz przez 20 minut w 180 stopniach, aż będą chrupiące. Posyp cukrem pudrem na gotowe ciasto.
Smacznego!
Jak informował portal "Życie": DO INTERNETU TRAFIAJĄ PARAGONY GOŚCI ZAMAWIAJĄCYCH OBIADY W NADMORSKICH KURORTACH. ZA RYBĘ Z FRYTKAMI PŁACĄ FORTUNĘ
Przypomnij sobie: JAK OCENIA MARIĘ KACZYŃSKĄ ŻONA RAFAŁA TRZASKOWSKIEGO? MAŁŻONKA RYWALA OBECNEGO PREZYDENTA W MOCNYCH SŁÓW O BYŁEJ PIERWSZEJ DAMIE
Portal "Życie" pisał również: OCET JABŁKOWY POMOŻE STOPOM I NIE TYLKO. ZASKAKUJĄCE WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU, KTÓRY STALE JEST W NASZYCH DOMACH