Pyszny, puszysty i zdrowy chleb to prawdziwy rarytas. Na rynku aż roi się od słabej jakości chlebów, które nijak się mają do smaku prawdziwego, domowego i ciepłego chleba, który najlepiej smakował posmarowany domowym masłem. Pamiętacie ten smak? Spróbujmy go odtworzyć!
Chleb bez drożdży i zakwasu
Teraz, kiedy tak ciężko o dobrej jakości produkty, w szczególności drożdże czy zakwas, przedstawiamy wam przepis, który pozwoli na upieczenie pysznego chleba bez tych składników.
Składniki na chleb:
30 dag mąki tortowej
5 dag płatków owsianych górskich
5 dag kaszy manny
40 dag jogurtu naturalnego typu greckiego
1 mała łyżeczka soli
pół małej łyżeczki sody oczyszczonej i 2 łyżki oleju.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki należy umieścić w misce i dokładnie wymieszać za pomocą dużej łyżki, najlepiej drewnianej. Kiedy połączone składniki stworzą jednolite ciasto, należy przykryć je czystą szmatką, a następnie odstawić na około 10 godzin w ciepłe miejsce, by urosło.
Przygotowaną foremkę należy wysmarować tłuszczem i obsypać obficie płatkami owsianymi. Następnie należy przełożyć do niej ciasto i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180°. Chleb należy piec przez około 50- 55 min. Lub do momentu, w którym skórkę pieczywa zarumienię się. Długość pieczenia jest względna. Zależy od naszego piekarnika.
Przypomnij sobie o… KINGA RUSIN NA ZAKUPACH W ANTYWIRUSOWEJ STYLIZACJI. WYBRAŁA MASECZKĘ POD KOLOR SWOJEGO STROJU
Jak informował portal Życie: OLIWIA ZE „ŚLUBU OD PIERWSZEGO WEJRZENIA” OPUBLIKOWAŁA ZDJĘCIE Z SIOSTRĄ. SĄ BARDZO PODOBNE
Portal Życie pisał również o… STARSZY PAN PODAROWAŁ MAŁEMU CHŁOPCU PIENIĄDZE. POWÓD, DLA KTÓREGO TO ZROBIŁ JEST NIEZWYKŁY