Sernik to klasyczny deser, który uwielbiają ludzie na całym świecie. Ale co zrobić, gdy nie chcesz włączać piekarnika lub po prostu brakuje ci czasu? Prosty przepis na sernik bez pieczenia jest wtedy idealnym rozwiązaniem.
Składniki:
- 200g ciastek (np. herbatniki)
- 100g masła
- 500g sera (np. twaróg)
- 200ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu)
- 100g cukru pudru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 opakowanie żelatyny
- 2 łyżki soku z cytryny
- owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny, borówki)
Przygotowanie:
- Ciastka drobno pokrusz i wymieszaj z rozpuszczonym masłem. Przełóż masę do formy o średnicy ok. 22 cm i wyrównaj. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby się schłodziło i stężało.
- Ser, śmietankę, cukier puder, cukier waniliowy i sok z cytryny zmiksuj na gładką masę.
- Żelatynę rozpuść w 50ml gorącej wody, mieszając do momentu, aż się rozpuści. Następnie dodaj ją do masy serowej i wymieszaj.
- Przełóż masę serową na schłodzony spód z ciastek i wyrównaj. Wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby sernik stężał.
- Przed podaniem udekoruj sernik ulubionymi owocami.
Sernik bez pieczenia jest szybkim i prostym deserem, który nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Można go przygotować z różnymi dodatkami, takimi jak owoce, sosy czy posypki, w zależności od upodobań smakowych. Smacznego!!!
To też może cię zainteresować: 21-letnia Polka przekonuje, że może być zaginioną Madeleine McCann. Rodzice zaginionej dziewczynki mieli zgodzić się na testy DNA
Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Z życia wzięte. Z ponurej działki i domku letniego zrobiliśmy raj. Teraz sąsiedzi nas nie nawidzą
O tym się mówi: Sytuacja seniorów jest skrajnie trudna. Wielu przyszłych emerytów nie może nawet marzyć o zakończeniu aktywności zawodowej